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Seit der totalen Neuinstallation ab den original CDs erscheint bei mir im Preboot immer das erweiterte Menue und bietet u.A. Neustart auf XP oder Neustart auf Win an.
Systemsteuerung->Leistung und Wartung->System->Erweitert->Starten und Wiederherstellen->Einstellungen->Anzeigedauer der Betriebssystemliste (Hacken weg...)